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中国・上海で味わう絶品上海料理の名店4選！上海蟹に紅焼肉！

中華料理と言えば北京ダックに代表される北京料理、麻婆豆腐の四川料理、飲茶などがある広東料理が有名ですよね。では、上海はというとなんだろう…と。実は、長江の流域で長年港町として発展してきた上海ならでは絶品料理が数多くあります。その絶品料理を味わえる名店をご紹介します。