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東京都文京区湯島の日本料理屋「くろぎ」まとめ！ミシュランの星を獲得した食べる芸術に出会える店へ

無形文化遺産に登録され、世界に誇る食文化となった「和食」。その食文化を芸術の域まで高めたのが、東京都文京区にある日本料理屋の「くろぎ」です。予約必須の人気店「くろぎ」の魅力をまとめてみました。